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講解瓜爾膠能否用冷水溶解
2022/08/10

如今是一個迅速進展的時期,很很長時間候都要要求效率問題,但偏生有時候卻達不到我們想要的,在對瓜爾膠溶解時,要想迅速的完成,就要多多找尋好的形式了。

  普通的溶解形式為:將糖和瓜爾膠混合平均后,于研缽中研磨至有霹啪聲,而后再加水研磨平均。然后加水到所需大小。還是先把瓜爾膠于研缽中研磨平均后,再參加溶解的糖水研磨。研磨時要順著同一個方向施行。
  瓜爾膠能溶于冷水和熱水,溶解成膠狀溶液,但不溶于有機溶劑。在冷水成功實現迅速化開也是有可能的,這時我們運用加速溶劑即可,溶解后形成粘稠的溶膠。
  陽離子瓜爾膠在冷水中可溶,這與陽離子淀粉相比是一個很大優勢。另外,許多淀粉分子形成螺旋狀結構,而瓜爾膠分子則形成直鏈結構。所以瓜爾膠的活性基團比陽離子淀粉更容易與纖維接近,從而少量的陽離子瓜爾膠便可能達到較多量陽離子淀粉才能達到的使用效果。當今,聚丙烯酰胺和改性淀粉廣泛應用于造紙中的助留助濾劑。但其效果只能達到一定程度。它們在提高濾水的同時可能使纖維過度凝聚,從而降低紙頁勻度和強度。天然瓜爾膠作為造紙助劑時,可以提高紙頁強度,減少灰斑形成并提高紙頁勻度。但它的缺點便是造成濾水困難,從而降低了產量或提高了干燥負荷。
  這么一來,無論是在熱水仍然在冷水中,我們都可以用更短的形式來完成了,在瓜爾膠萬不得已迅速達到我們的運用標準時,挑選一個匡助的事物也是可以的。